随着现代社会的发展，人类生活水平的提高，人们的压力也增大，各种疾病的发病率也有所增加。白癜风就是这样的一种疾病，不仅发病因素研究具有复杂性，而且治疗发展起来也不容易。患上白癜风患者可以吃那些东西呢。

　　一、增加富含酪氨酸酶食物的摄入

　　黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，并因此氧化成黑色素。酪氨酸作为主要问题来源于食物，酷氨酸酶则需我们要有铜、锌等微量金属元素进行参与，其活性研究才能不断增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　二、减少富含谷胱甘肽食物的摄入

　　近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使酪氨酸酶活性肌肤内部增强。因此，白癜风应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊、胡椒等。尤其不能饮酒，否则会使病情加重。可以吃的胡萝卜，芹菜，茄子，油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

　　三、少吃含维生素C丰富的食物

　　因为维生素C可降低血清或血清铜氧化酶。多吃一些富含维生素C的食物，能降低以及酪氨酸酶的活性，不利于提高黑色素可以形成。黑色素代谢试验证明，添加维生素C可以中断黑色素的产生，因此，在体内维生素C含量增加，不利于黑色素的形成，也是不利于白癜风患者康复。因此，应避免患者服用一些维生素C，少吃这些富含多种维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能可以多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

　　温馨提示：综上所述，希望能帮助你的疾病。与此同时，在日常学习生活环境中一定要注意控制饮食和锻炼，增强学生身体抵抗力。一旦患此病及时就医，不耽误治疗时机。